Bolo mágico: 1 massa apenas, 3 camadas. Verdadeiramente mágico
UM Bolo pode ser mágico? Com certeza sim, se conseguir conquistar a todos com o seu sabor delicioso. Na minha…
Espaguete all'amatriciana, a receita e os 5 erros para não cometer
Nasceu no município de Amatrice – daí o nome -, na província de Rieti, a amatriciana hoje é um prato…
Feijão verde cozido bem passado e apetitoso? Nosso conselho
Vagens carnes cozidas, um passepartout perfeito para almoços e jantares. Legume de sabor delicado, que se torna um acompanhamento simples…
O melhor supplì de Roma. O mapa
Com ou sem carne, empanados mais grossos ou mais finos, versão clássica ou mais criativa: são muitas as variáveis que…
Moscas da fruta? Faça isso para eliminá-los rapidamente
Certamente já terá acontecido com você também que sua cozinha seja invadida por pessoas mosquitos fruta. Aqueles pequenos insetos que…
Molho de tomate caseiro, como manda a tradição
O tomaterei do verão, dá vida a um dos conservas mais comum de consumir durante o inverno: o molho de…
Biscoitos sem manteiga e ovos? Isso pode ser feito e eles são deliciosos
Biscoitos sem manteiga e ovos? Bem, sim, isso pode ser feito. Estes biscoitos são a resposta a todos aqueles que…
Abobrinha amarga? Este truque resolverá o problema para você
Desta vez também você comprou alguns abobrinhas amargas? É porque ninguém nunca explicou isso para você como escolher abobrinhas. Com…
Bonito frito e salada de batata com mostarda grossa
Em geral, muitas pessoas afirmam que o bonito não deve ser frito. Bem, sim, mas eu fritei. E deixe-me dizer…
Após 5 anos, a Casina delle Muse reabre em Roma. “Templo dos Pariolini”
É impossível evitar associar os Parioli e os seus estereótipos à Casina delle Muse. O quiosque histórico no ponto mais…
Como pesar macarrão sem balança? Os métodos infalíveis
Você está prestes a começar a cozinhar, a receita diz “200 gramas de macarrão”, mas a balança não está aí.…
Pesto de rúcula, para temperar macarrão ou para barrar no pão
Adeus verão: o manjericão nos saúda e com ele o pesto caseiro, caso ainda não tenhamos estocado. A alternativa? Prepare…