Quantos lugares de Roma Ainda é desconhecido também para os mesmos habitantes? Certamente muitos, em uma herança histórica, arqueológica e monumental, que teme poucas comparações com outras cidades do mundo. Para isso, um deles voltou a se abrir para residentes e viajantes, graças a um restaurante e lanchonete apenas abrirem dentro de um grande museu de arte antiga. Estamos no centro, a poucos passos da Piazza della Repubblica e da Quirinale, onde, nos jardins de Palazzo Barberinidepois de uma visita para admirar as obras -primas de Raffaello e Caravaggio, bem como a arquitetura barroca de Gian Lorenzo Bernini, agora é possível tomar café da manhã, almoçar ou tomar um aperitivo nas salas renovadas de uma estufa do século XIX. O novo projeto Serre Barberini.
Palazzo Barberini, a Galeria Nacional de Arte Antiga
“A abertura de Serre Barberini finalmente representa a oportunidade de equipar o museu com um serviço até agora ausente“, explica Thomas Clement Salomonpor não muito diretor das galerias nacionais da arte antiga de Palazzo Barberini e Galleria Corsini “,”e ofereça seus visitantes, mas também à cidadania, ao bairro e aos turistas, um ponto de estacionamento e encontro em um dos lugares mais extraordinários de Roma, um jardim para o segredo italiano que esperamos que a partir de agora seja cada vez mais conhecido, admirado e vivido pelo público em geral“. O que foi recebido pela coleção de Galerias nacionais da arte antiga É de fato um prédio de história muito longo, construído na primeira metade do século XVII em um projeto por Carlo Madernoentão finalizado por Bernini Junto com o amigo inimigo Francesco Borromini.
No interior, existem decorações originais de Pietro da Cortona, então Andrea Sacchi e Giovan Francesco Romanelli, além das coleções da coleção Barberini, enriquecidas pelo século XVII e extraordinárias para riqueza, variedade e qualidade das peças. Alguns exemplos? O Narciso e o Giuditta e Oloferne De Caravaggioe novamente Fornarina De Raffaello. Permaneceu na disponibilidade dos herdeiros de Barberini, o prédio foi comprado em 1949 pelo Estado italiano, que, depois de alocá -lo a diferentes funções, tornou completamente um museu público apenas nos dois primeiros mil.
As estufas de Palazzo Barberini, um oitenta 'carro solar'
Frequentemente conversamos sobre a necessidade de escritórios de museus para se equipar com Serviços até par, First Place Catering. Com alguns casos que fazem a escola do exterior, mas mais e mais exemplos também na Itália. Nesse caso, não estamos falando de uma nova construção Ad hocmas da recuperação de um espaço existente e também histórico. Um verdadeiro 'protetor solar', ou uma estufa Para a acomodação e a hospitalização das plantas, presumivelmente projetadas pelo arquiteto Francesco Azzurri Em meados do século XIX e terminou algumas décadas depois.
Um retângulo de aço, vidro, alvenaria e ferro fundido colocados em uma posição favorável para maximizar a ingestão do sol, agora adequados para a recepção com algumas precauções. As janelas são um diafragma para filtrar os raios do sol, os móveis são inspirados nos cafés Fin de Sièclee um sistema de painéis fotovoltaicos foi instalado no telhado que o torna totalmente sustentável do ponto de vista da energia. Aqui, com vista para o Jardim que tem sido um teatro natural do século XVII Para a paixão botânica dos descendentes de Urban VIII, Serre Barberini foi aberto recentemente.
O que é consumido no novo restaurante e cafetteria serre barberini
Uma sala aberta das 9 às 19 – exceto na segunda -feira, dia de encerramento do museu – que é acessível pelos visitantes e pelo público externo. Os serviços são gerenciados pelo catering panda, com a possibilidade de café da manhãO brunchO almoço e finalmente o aperitivo. Pensando nos hóspedes locais e juntamente com turistas estrangeiros, a oferta gastronômica varia entre comida e vinho regionais e internacionais, com mudanças na segunda temporada. De Serre Barberini, a linha do café se move entre Espresso, American e Cappuccini com vários toques (de pistache de avelã, passando pelo chocolate rubi, 3-5 €), para serem combinados com leenças clássicas ou muffins, bolos e porções do parfait (€ 2-3,50).
No momento do almoço, existem varreduras de corte variadas, também com seleções de DOP e PGI (€ 10-12), pinhagem recheada (€ 15), primeiro e segundo cursos (de 12 €), hambúrguer (€ 15) e um cartão totalmente dedicado ao clássico dos viajantes: o Sandwich Club (9 €). Para brunch, por outro lado, há combinações de torradas de abacate, ovos mexidos com bacon, depois iogurte e frutas frescas (a partir de € 15). Na época do Aperitif, passamos a cervejas, bolhas e bebidas mistas.
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