Coelho de caça
Existem diferentes receitas para caçar coelhos, algumas muito semelhantes e outras completamente diferentes. Mas isto é comida caseira, cozinha regional,…
Autor: Chef Patricia Ramos Souza
Como conservar trufas (e 10 receitas para saboreá-las)
Com seu sabor único e intenso, o Brigadeiro consegue embelezar até as receitas mais simples. Mas você tem que saber…
Chegou a hora dos chanterelles: as melhores receitas para prepará-los
Cogumelos chanterelles (cientificamente Cantharellus cibarius) estão entre os cogumelos mais conhecidos e apreciados. Há quem os chame galos e quem…
Azeitonas pretas salgadas: como fazer com receita da vovó
Provavelmente não existe receita mais simples que esta, pois para preparar o azeitonas pretas salgadas são necessários apenas dois ingredientes,…
Sua Majestade, cotechino: como cozinhar e receitas deliciosas
Segundo Coldiretti, na temporada de férias 2022/23 o cotechino foi escolhida por 67% das mesas dos italianos, juntamente com a…
Feijão com pimentão assado no forno
Apresso-me em postar esta receita de Feijão Assado com Pimentão Assado para que vocês possam ler e se gostarem podem…
Biscoitos de Natal: as melhores receitas para presentear
O Biscoitos de Natal Eles são um presente de Natal perfeito para amigos. Preparar e dar biscoitos no Natal é…
Pinhões: 50 receitas deliciosas para mais do que apenas pesto
Os pinhões são muito apreciados e estão entre os tipos de frutas secas mais conhecidas na Itáliautilizado sobretudo na preparação…
Pandoro recheado: 5 ideias para deixar ainda mais gostoso
O pandoro recheado é uma excelente ideia servir uma das sobremesas de Natal mais queridas de uma forma ainda mais…
Sarmi de repolho
Sarmi de repolho com carne picada e arroz A temporada do chucrute está a todo vapor. E este ano, depois…
Massa assada: 10 variações + 15 receitas para experimentar
O que é isso para você? macarrão assado? No imaginário coletivo é uma massa escorrida al dente, temperada com tomate,…
40 (+3) receitas com cogumelos porcini, maravilha da floresta
A hora dos cogumelos e muitos finalmente é novamente Receitas com i Porcini. Se você fez a primeira coleção na…