Categoria: Conselhos de cozinha

São fantásticos, desde que saiba cozinhar e sobretudo limpá-los. Sim, como lavar amêijoas? É um passo fundamental, pois caso contrário…

Batatas à Puglia e feijão verde são um daqueles pratos capazes de expressar o sabor de cozinha pobre de uma…

Pizza e figosagora ou nunca. Pelo menos, não até o próximo ano. Setembro é o último mês para comer essas…

No verão, ainda mais que no inverno, é bom organizar aperitivos ou almoços rápidos com os amigos mesmo no último…

UM Bolo pode ser mágico? Com certeza sim, se conseguir conquistar a todos com o seu sabor delicioso. Na minha…

Nasceu no município de Amatrice – daí o nome -, na província de Rieti, a amatriciana hoje é um prato…

Vagens carnes cozidas, um passepartout perfeito para almoços e jantares. Legume de sabor delicado, que se torna um acompanhamento simples…

Certamente já terá acontecido com você também que sua cozinha seja invadida por pessoas mosquitos fruta. Aqueles pequenos insetos que…

O tomaterei do verão, dá vida a um dos conservas mais comum de consumir durante o inverno: o molho de…

Biscoitos sem manteiga e ovos? Bem, sim, isso pode ser feito. Estes biscoitos são a resposta a todos aqueles que…

Desta vez também você comprou alguns abobrinhas amargas? É porque ninguém nunca explicou isso para você como escolher abobrinhas. Com…

Você está prestes a começar a cozinhar, a receita diz “200 gramas de macarrão”, mas a balança não está aí.…