Autor: Chef Patricia Ramos Souza

Frango Francese é, na minha opinião, uma das melhores coisas que se pode fazer com filé de frango. Assim preparada,…

A truta é um peixe bastante magro para mim, pois tem baixo teor de gordura. Mas é um peixe útil,…

Com esta moussaka com lapad e arroz enriqueço a coleção de Receitas de moussaka no blog. Na verdade, a verdade…

Já experimentei uma receita de Saltimbocca com carne de porco, e a receita de hoje é Saltimbocca com frango. Gostei…

Todo mundo provavelmente sabe fazer um tarator. Outra dúvida é que ainda não é bem a temporada dele, mas será…

Experimentei a receita de kozunak com leite condensado ano passado para a Páscoa e gostei muito do resultado, mas não…

Quando ouvi falar do Fried Buns anos atrás, fiquei muito surpreso. Eu não os conhecia. Acontece que em algumas partes…

Se frequenta o Ninho da Cegonha, provavelmente conhece a minha predileção por receitas vintage. Adoro estes sabores simples e pronto.…

Não importa o que digamos, os ovos sempre serão uma das opções mais rápidas para preparar algo para comer. Quer…

Depois da minha curta viagem à Itália, não pude deixar de sugerir uma receita italiana. Depois de alguns dias pensando…

Esta é uma ideia que me ocorreu por acaso enquanto preparava uma sopa de frango apressada para o jantar. Eu…

Em pleno verão e com este calor, para falar a verdade, não tenho vontade de cozinhar. Ultimamente temos usado no…