Vinho no restaurante: como escolher e causar uma boa impressão

Vinho no restaurante: como escolher e causar uma boa impressão

Alberto Piras Sommelier do lugar de Aimo e Nadia de Milão.

Alberto Piras Sommelier do lugar de Aimo e Nadia de Milão.

Como se orientar na escolha do papel no papel?

Existem várias maneiras na orientação do papel no papel, a primeira está definitivamente procurando algo que pode ser combinado com o menu Escolhido, talvez seguindo combinações “padrão” se você não é muito experiente ou escolhendo vinhos considerados PassePartout (Exemplo, vá do lado seguro com as bolhas de método vermelho ou clássico que podem ser combinadas com pratos de carne e peixe).

A segunda maneira pode ser a de Escolha algo que já sabemos que gostamosno sentido de que às vezes o gosto pessoal prevalece sobre o que é a combinação marrom-alimentar; Ao fazer isso, teremos certeza de que estamos satisfeitos com a nossa escolha, apesar deste caso a combinação pode ser penalizada.

A última maneira, mas apenas em ordem de redação, é confiar em um profissional que possa nos ajudar na escolha. Perguntar Eu recomendo o sommelier do restaurante, sem nenhum constrangimento. Certamente saberá como recomendar o vinho certo.

Melhor ficar em vinhos locais?

Não necessariamente, é bom permanecer nos vinhos locais se você comer pratos locais, por sua vez.

Qual é o preço médio de uma boa garrafa?

Sempre um discurso muito complicado e complexo, o dos preços, pois cada restaurante aplica a recarga que considera apropriada de acordo com suas próprias políticas.

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