Quando você pensa em receitas veganas que apenas receitas longas e chatas vêm à mente? Com essas 5 idéias, você vai mudar de idéia! Tente acreditar, eu sou um mais saboroso que o outro.
Tacos de Lattuga
O que você vê na capa é uma das receitas veganas que são preparadas em um momento e que temos certeza de que você amará.
Isso é Tacos de Lattuga E eles são simplesmente preparados com folhas romanas de alface, outros vegetais crus e cortados cortados em tiras, como cenouras, repolho roxo e vários brotos, legumes inteiros cozidos ou hummus e maionese vegana.
Curioso para descobrir outras idéias brilhantes como essa?
Auberginas recheadas
Continuamos nossa proposta de receitas veganas que são preparadas em um momento com as beringelas que são super versáteis na cozinha e podem ser recheadas e assadas no forno de várias maneiras.
Se você tiver um fritadeira de ar O cozimento será ainda mais rápido. Caso contrário, você pode fritar e não estar errado!
Corte -os ao meio longitudinalmente e corte a polpa com uma faca, criando uma espécie de churrasqueira e sem quebrar a casca.
Sal e tempere com uma garoa de óleo. Cozinhe -os tão naturais por 20 minutos a 200 °. Escolha beringelas não são grandes para acelerar os tempos de cozimento.
Retire -os do forno e com uma colher, pegue a polpa. Misture com tomates cerejaum dente picado de alho, azeitonas de tagiasca, manjericão em pedaços picados e alcaparras e adicione feijões de canellini cozidos e bem com bem -. Encha as beringelas novamente e asse por mais 10 minutos.
Experimente -os também recheados com arroz basmati, sempre misturado com o polpa e outros ingredientes saborosos de sua escolha. Dessa maneira, eles se tornarão um primeiro completo.
Tofu mexido
O Tofu mexido, ou o tofu mexido, é chamado de isso porque se parece muito comovo mexidonão em consistência e sabor, mas na aparência.
Se você não gosta de tofu, com esta receita, você mudará de idéia.
Basta desmoronar com as mãos uma massa de tofu e cozinhá -la em uma panela sem barro com azeite extra -virgem e uma pitada de açafrão que dará a cor amarela. Tempere com sal e sirva.
Esta é a versão básica, mas sugerimos que você a enriqueça adicionando cebola e ervilhas na panela, ou Abobrinha ou aspargoou mesmo os cogumelos, se você gosta deles. O sabor do tofu é tão delicado que combina bem com tudo.
Você pode pular tudo juntos, mesmo em um woko importante é que os vegetais sejam cortados em pedaços pequenos.
O tofu mexido está muito bem no pão torrado, também para o café da manhã se você ama o eCafé da manhã nglish.
