Cupcake de fantasia

Eu tenho feito este delicioso cupcake há muito tempo. Eu aprendi enquanto era estudante da vizinha tia Galya. Para aqueles tempos conturbados, era apenas o auge cozinhar um cupcake. Então me tornei meu favorito e agora ele continua entre o meu favorito. Ao contrário do popular cupcake de três poloras, este tem um derramamento e polvilhado com nozes, que uma combinação muito minha, eu gosto muito.

Tia Galya, eu sei que você esprei aqui às vezes e quero agradecer a você porque me ensina a fazer panquecas, este delicioso cupcake e o purê de purê de delicioso e delicioso, que continuo cozinhando como aprendi com você. Eu não sei se você se lembra, mas eu me lembro

Antes de escrever a receita, vou esclarecer isso aqui Nenhum rastreador é usado E como você pode ver, há um belo cupcake.

Produtos:

Para a mistura amarela:
4 ovos
4 gemas
1 h açúcar
5 colher de sopa óleo
1 h farinha
1 baunilha

Para a mistura branca:
4 proteínas
4 colheres de sopa açúcar
4 colheres de sopa farinha
baunilha

Para polvilhar entre as camadas:

1 h nozes moídas
1 colher de sopa completa de cacau

Para o recheio:

60 g de manteiga de vaca
1 K.H. água
4 colheres de sopa açúcar
1 1/2 colher de sopa cacau

Mais nozes moídos para polvilhar

Preparação da mistura amarela:
Bata os ovos e as gemas com açúcar até embranquecer e até que grandes bolhas comecem a aparecer. Adicione o óleo e mexa. Baunilha e farinha são adicionadas e misturadas novamente. Admito sem lutar que não misturo com uma colher depois de colocar a farinha, mas bata diretamente com um misturador, mas você não me ouve (leia ), mas confunda uma colher de pau para obter um resultado melhor. O meu está vivo preguiça … sim …

Então, continuamos com a mistura branca.

As proteínas são espancadas com açúcar com neve muito grossa. Você sabe que as proteínas são quebradas em um vaso perfeitamente limpo e seco Baunilha e farinha são então adicionadas. E aqui você precisa mexer com um agitador de madeira com cuidado e lentamente para manter as proteínas fofas.
As nozes são misturadas com o cacau e bem misturadas.
A forma de cupcake (parece grande o suficiente porque ainda existem 8 ovos) é oleada e polvilhada com farinha. Despeje cerca de metade da mistura amarela e distribua uniformemente na forma. Polvilhe com metade das nozes com cacau por cima. Despeje toda a mistura branca. As outras nozes com cacau seguem. Finalmente, termina com a mistura amarela restante.
O bolo assim feito é assado em um forno pré -aquecido a 170 graus. Para não queimar como o meu Depois de ser assado levemente, você pode embrulhá -lo com papel de cozimento. Asse até pronto, verificando com um espeto de madeira. Você sabe, mas ainda assim, se você perfurar o cupcake com uma garrafa, depois de removê -la, ela deve estar limpa e não haverá mistura de bolo pegajosa.

O cupcake assado é resfriado e removido da forma. Power com palitos de dente levemente por cima para que o recheio possa absorver melhor.
Prepare o recheio e a água é fervida e os outros produtos são adicionados a ele. Mexa até que o óleo seja derretido e uma mistura homogênea seja obtida. Despeje o cupcake com cuidado em todos os lugares e polvilhe com nozes moídas.
E já, se você tem paciência, é uma boa ideia deixá -la beber por pelo menos 2 horas. Se você não tem saúde, corte e aproveite.