Eu adoro brócolis e minha filha também. Logo ela me pediu para fazer brócolis com creme e queijo e, vejam só, respondi rapidamente. Este apetitoso prato é muito fácil de fazer e não precisa ter nenhuma habilidade para prepará-lo, mas pode impressionar seus parentes ou amigos. Se é claro que eles adoram brócolis. Porque, como se sabe, nem todos são fãs deste vegetal extremamente útil.
Produtos:
cerca de 500 g de brócolis
400 ml de creme de cozinha líquido
100 g de queijo processado
50 g de queijo azul
50g de parmesão
100g de queijo
2 colheres de sopa. pão ralado
sal
pimenta preta
O brócolis é dividido em florzinhas. Coloque-os em água fervente com sal e cozinhe por cerca de 2-3 minutos. Retire-os e despeje imediatamente água fria para resfriá-los e preservar a cor. Eles são espremidos para fora da água.
O creme é colocado em uma panela pequena e levado ao fogo para ferver. Adicione o queijo derretido e o queijo azul, deixe ao lume um pouco, mexendo até os queijos derreterem por dentro.
despeje metade da mistura de creme em uma panela adequada. Disponha os brócolis e cubra com o restante da mistura.
Rale o queijo e o parmesão e misture muito bem com o pão ralado. Essa mistura é espalhada uniformemente sobre os brócolis cobertos com o molho e o prato é levado ao forno a 180 graus até dourar bem por cima.
É isso. Rápido e muito saboroso.
