Entre os aniversários surgiram nos últimos anos para comemorar esse ou aquele produto ou tradição alimentar, há uma data que faz mais sentido e valor de todos: o Dia da comida mundialprogramado para 16 de outubro. Entre centenas de eventos do mundo, um dos mais relevantes é mantido na capital e é promovido por FAOOrganização das Nações Unidas para Nutrição e Agricultura. Em sua sede romana, um fórum mundial de alimentos está programado entre 14 e 18 de outubro de 2024, com foco nos temas da agricultura familiar, nos sistemas alimentares de populações indígenas e recursos hídricos. Enquanto as notícias chegam para a cidade: a inauguração, em outubro de 2025, de Museu e Rede de Alimentos e Agriculturabem em Roma.
Dia Mundial da Comida: Porque é importante celebrar
As premissas do aniversário de 16 de outubro são conhecidas e não são mais insignificantes. Como a própria FAO ilustra, os agricultores de todo o mundo produzem quantidades de alimentos que excedem até as necessidades, mas as diferenças em seu acesso persistem. 733 milhões de pessoas sofrem de fome e 2,8 bilhões não podem pagar uma dieta correta, devido não apenas a conflitos armados e crises econômicas, mas sempre de choque climático. Sua frequência aumenta em nosso país, onde – como dissemos várias vezes – a morfologia agrícola está consequentemente se estabelecendo. A FAO, que fornece aos países de assistência em estratégias e regulamentos e trabalhos para transformar os sistemas agro -alimentos para uma melhor produção, nutrição e meio ambiente, aproveita assim a oportunidade para coordenar uma semana de eventos, que envolverão profissionais e também muitos jovens em Roma. A cidade que sediará, conforme anunciado, também um novo museu dedicado a alimentos e agricultura.
Os temas do Fórum Mundial de Alimentos programados em Roma
'Boa comida para todos, para hoje e para amanhã' é o tema da quarta edição do Fórum Mundial de Alimentos. Uma reunião anual de sistemas agro -alimentos de todo o mundo, que refletirá sobre jovens, ciências, inovação e investimentos nesse setor. Líderes mundiais, especialistas e entusiastas enfrentarão o futuro da agricultura familiar, a questão da escassez da água e a proteção das práticas indígenas. O dia de 16 de outubro – o Central – será dedicado ao 'direito à comida para uma vida e um futuro melhor', com uma cerimônia transmitida on -line na presença de quiegyu, gerente geral da FAO e muitos representantes do governo internacional.
De 15 a 17 em vez disso, continuará com Fórum Global Organizado com o IFAD, Fundo Internacional para Desenvolvimento AgrícolaAssim, Ainda em relação ao Pequeno empreendedorismo agrícolacujas atividades serão transmitidas em áreas rurais ao redor do mundo. Entre 14 e 18 uma nomeação adicional, aquele com Hub global reunião pesquisadores indígenas E não de 15 universidades, 12 organizações indígenas e 2 redes de pesquisa globais indígenas sobre os desafios da transformação dos sistemas alimentares. As atividades, curiosamente, serão realizadas em uma tenda nômade dos artigos indígenas do Ártico, montados dentro da FAO. Além disso, em 17 de outubro, oAssembléia da escola O World Food Day, um evento educacional para incentivar o envolvimento dos jovens.
O novo museu e rede de agricultura e fonte de alimentação da FAO
Ao antecipar o início da semana, em 9 de outubro, o diretor Quiegyu anunciou uma iniciativa na presença do presidente da República Mattarella, que coincidirá com os 80 anos da FAO. Ou a abertura em outubro de 2025, em Roma, de Museu e rede para agricultura e nutrição. “O museu fornecerá uma ponte entre as tecnologias alimentares e as culturas do mundo, enraizada em nossa rica história e na herança de tradições e culturas indígenas“, Disse Qu. O que já se sabe é que o museu agirá como exposição permanente E Espaço educacional aberto ao públicocom uma inauguração programada para o World Food Day no próximo ano.
Para obter informações sobre a participação nas atividades: www.world–forum.org
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