Quais são as melhores mesas para comer Irnerio Market? Na área noroeste de Roma, esse certamente não é o maior mercado da cidade, mas sua oferta em termos de gastronomia expressa também nos surpreendeu.
Está localizado não muito longe da parada do Metro Cornelia, ao lado do belo parque de Villa Carpegna, e abriga um pouco de tudo: de frutas e legumes às roupas e até uma farmácia. Continuando nosso itinerário entre os mercados de mercado local – estávamos em Testaccio, Piazza Alessandria, Montagnola, Colli Aniene e Parioli – obviamente focamos nas possibilidades de comer, tanto em termos de viagem quanto diretamente no local.
No mercado de Irnerio, de fato, há um bom número de caixas criadas como restaurantes reais, entre cozinha mediterrânea, especialidades romanas, pizza Alla Pala, Panini e alguns exemplos surpreendentes de cozinha internacional de qualidade. Nossas sugestões.
Caixa 71
Simonetta Onori É o 'pioneiro' da cozinha expresso no mercado de Irnerio. Seu lugar no número 71 é um pouco mais do que uma caixa simples e conta com várias mesas bem montadas dentro, assim como algumas de fora, onde as noites musicais às vezes são organizadas. Ele se concentra na cozinha do Mediterrâneo sem negligenciar as especialidades romanas, frequentemente variando as propostas. A tríade da clássica Prime-Carbonara, Amatriciana e Cacio & Pepe-, mas também varia em tagliatelle com ragù e lasanha (10-12 €) nunca falha. Então, segundos da casa, como a omelete com legumes (9 €), as almôndegas de molho e frango com pimentão (€ 8-12). Boa escolha também de doces do dia e salada fresca.
Caixa 71
@Box71inero
Desejo de pizza
Existem muitas variedades de pizza na pá, na caixa número 41 do mercado, mas também algo mais. De fato, os proprietários também tentam a mão nas alcachofras de Judia, vegetais salteados – entre feijão com molho e brócolis em uma panela – e diferentes possibilidades, também em termos de sobremesa. Às vezes, existem biscoitos de massa recheados com maçãs, rosquinhas de vinho, bolo de pêra e chocolate ou especialidades internacionais. Por exemplo, os doces do Oriente Médio em massas Kataifi, com frutas secas, coco e passas.
Caixa 41
FB: DesediELIPIZZABOX41
El Jalapeño
Originalmente da Cidade do México, a Sra. Lina escolheu o mercado de Irnerio para trazer um canto da cultura americana central para Roma. De fato, El Jalapeño não é apenas uma taqueria autêntica, mas também uma loja equipada com produtos típicos, quase inatingível em outros lugares. Os coquetéis são então preparados com espíritos mexicanos, também para o aperitivo acompanhado por algumas tapas, e a atendimento a pedido é organizada. O que provar absolutamente? O Tacos no pastor com carne de porco marinada, cebola e abacaxi (€ 3,50) ou o gringUma espécie de Piadina recheada com frango, queijo, coentro e abacate (€ 7,50). Você também pode perguntar com carne bovina ou carne de porco ainda picante.
Caixa 6
@el_jalapeno_taqueria
Almofada de kung tailandesa
O chef Chanoknart Kongsukdepois de cozinhar um restaurante em Bangkok nos mercados e abrir, ela se mudou para a Itália. No mercado de Irnerio, ele encontrou um tamanho adequado para a paixão pela comida de rua, que é 100% tailandesa aqui. Isso é demonstrado pela marca Thai Select, atribuída todos os anos pelo Ministério do Comércio da Tailândia. Na caixa 19, você se senta à mesa e, por exemplo, estão o pho ervilha pak, rolos fritos ou a vapor, com vegetais e espaguete de soja (€ 5). Não faltam espetos de frango Satay (€ 5) e sopas de Tom Yam (10-12 €), bem como naturalmente com almofadas tailandesas de vários tipos (12 €) e pratos únicos baseados em camarão, carne ou vegetarianos. Finalmente, recomendamos o arroz de manga de manga, um vapor cozido doce de arroz glutinoso servido com creme de frutas e coco (€ 8).
Caixa 19
@padthaikungroma
Cozinha romana mejo
Na caixa 60, além de um balcão com muitas possibilidades para o argumento, também existem capas bem -todos os dias para o serviço de almoço, e na sexta e sábado também para jantar. O repertório de gastronomia romana de nada: forneça ao telefone (€ 1,50), flores de Courgette (2,50 €) e filetes de bacalhau na massa (€ 3,50). Também feijão com códigos (€ 4) e carbono generoso (9 €). A tripa, o frango com a cacciatora e as fatias panate (9 €), também pode ser acomodado no sanduíche, recheado no momento. Com um pouco de sorte, o atemporal do quinto trimestre também está no menu: cauda para Vaccinara, Pajata e Coatella.
Caixa 60
@mejo_cucinaromana
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