Wraps frescos e vegetarianos, aqui está um receita deliciosa para o verão perfeito mesmo quando está quente. Preparar um wrap vegetariano permitirá que você use um nutriente porção de legumesperfeito para o fornecimento de sais minerais e vitaminas: dependendo do caso pode-se optar por adicionar queijo, ou optar por um envoltório vegano.
Como preparar legumes para embrulhar? Existem muitas variações. Por exemplo, se você já cozinhou alguns vegetais, no dia seguinte você vai reaproveitá-los para embrulhar muito simples e muito saboroso. Da peperonata à caponata, dos legumes grelhados ou das clássicas curgetes fritas, os legumes, mesmo frios, vão tornar-se uma recheio delicioso para o seu embrulho.
Para preparar wraps saborosos, basta usar a receita clássica da piadina. Você também pode usar uma massa pronta, para rechear a gosto.
Wrap fresco com vegetais crus
Numa frigideira aqueça a piadina e corte os palitos de vegetais então preencha com novos vegetais sazonais: excelentes tomates, abobrinhas juliana, cenouras, pimentões amarelos e vermelhos, mas também, a gosto, uma colher de milho ou ervilha. Você pode preparar um molho de iogurte fresco para combinar com o wrap, ou para quem gosta de sabores fortesum molho barbecue com molho inglês e páprica.
Wrap fresco com legumes cozidos
Como cozinhar legumes para embrulhar? Se você está planejando um churrasco no jardim, você pode aproveitar a oportunidade para preparar pimentões e abobrinhas grelhadas. Alternativamente, aposte em cozinhar na grelha. Legumes grelhados, temperados com um fio de azeite e muitas ervas aromáticas, serão um recheio perfeito para o wrap, mesmo frio. Se ainda não o fez, experimente adicionando cubos de queijo feta e, se quiser, algumas azeitonas: um embrulho Estilo de cozinha grega com todos os aromas do verão.
Já fez a peperonata ou a famosa caponata? Recicle uma porção para o embrulho: será uma receita deliciosa para o dia seguinte. Se quiser, você pode adicionar flocos de parmesão ou queijo fibroso para cortar em palitos.
Hack de wrap de tortilla: o corte que faz sucesso nas redes sociais
O nova tendência alimentar nasceu nas redes sociais e para fazer basta uma piadina e qualquer ingrediente de recheio. O segredo? Um pequeno corte e um vídeo para postar online – como este que fizemos, aqui está nossa receita de hack de wrap de tortilla.
