Torta de café: o bolo que lhe dá a carga

Torta de café: o bolo que lhe dá a carga

Você já provou o Tarta de café? Em toda família italiana de manhã, antes de começar o dia, o aroma do café está se espalhando por toda a casaAssim, Seja feito com o clássico Mocha ou com o Máquina de café expresso.

É indispensável, um tipo de ritual Isso faz você começar o dia melhor. E se eu lhe dissesse que esse sentimento de bem -ser amplificado, também preparando um Tarta de café? Este é um Tarta clássicamas o creme com o qual Farciree tem o sabor da bebida muito amada.

Curioso para provar e deseja a receita? Eu o forneço abaixo, passagem para passagem. Se você percorrer o artigo, também encontrará outras idéias de Tarta de frutas Para o café da manhã, todos experimentam.

Tarta de café: a receita

Ingredientes

  • 500 g de massa curta
  • 200 ml de café
  • 300 ml de leite integral
  • 4 gemas
  • 45 g de 00 farinha
  • 1 colher de sopa de amido
  • 1 copo de Marsala

Procedimento

  1. Primeiro, pegue uma tigela onde Bata as gemas Junto com açúcar. Agora, adicione a farinha e o amido já peneirados.
  2. Então em outra tigela Adicione o leite quente para café e Al Marsala E misture. Adicione -o à tigela principal, nivelado.
  3. Agora, ajuste a chama ao nível mais baixo e cozinhe o creme até que ele espete, continuando a misturar. Em seguida, desligue e deixe esfriar.
  4. Pegue a panela e alinhe -o com a massa curta, previamente preparada de acordo com a receita clássica (aqui está o link da receita de massa curta), saindo pelos recortes para fazer as tiras de decoração.
  5. Agora preencha -o com o creme de café, decore -o com as tiras de massa curta e asse no forno pré -aquecido a 180 ° por cerca de 20 a 25 minutos. Sirva quente.

Tarta de damasco temperado

Agora que você vai no final do verão e nas árvores, você pode entender as últimas frutas suculentas, que tal fazer uma torta com os mais recentes damascos restantes? Isso é especial, com um creme de cardamomo, muito picante. Aqui está a receita da torta com damascos e creme para cardamom.

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