Finalmente, os morangos nas mesas de mercado estão prontos para serem apreciados, sozinhos ou em sobremesas. Então, por que não pensar em usá -los para um Tiramisu de Strawberryperfeito como um final de refeição ou como um lanche para os pequenos? Eles só precisarão de você morangos maduros, mascarpone E Savoyard E você terá uma sobremesa suave e cremosa que todos gostarão.
Prepare -o Fácil e fácil: Você precisará de morangos doces, mas ainda firmes, para poder cortá -los sem quebrá -los. E então, mascarpone e Ladyfingers muito frescos para serem embebidos no creme que você receberá misturando os morangos com açúcar. Mas aqui está a receita do seu tiramisu de morango.
Como fazer morangos tiramisu
Ingredientes
- 500 g de morangos
- 500 g de mascarpone
- 6 ovos
- 120 g de açúcar
- 50 g para xarope
- 1 copo de água
- 400 g de ladyfingers
- 1 colher de sopa de cintereau
Procedimento
- Em primeiro lugar separou as gemas das claras. Em uma tigela montada açúcar com gemas E então, quando a mistura é linda espumosa, Adicione o mascarpone e depois os brancos montados até ficarem rígidos ainda.
- Misture com uma colher de pau de cima para baixo, para não desmontar os brancos. Deixe o creme descansar na geladeira por 2 horas.
- Aparte Fatia para os longos morangos lavado e privado do verde, e misture os dois terços.
- Combine com morangos, misture um xarope Formado a partir de 50 g de açúcar, o licor, a água e mistura bem. Undex the ladyfingers no creme de morango E organize -os em uma assadeira.
- Cubra a Primeira camada de biscoitos Com creme de mascarpone, faça uma segunda camada de biscoitos embebidos em xarope de morango e termine com o creme. Cubra seu tiramisu com filme plástico e deixe -o na geladeira por uma hora pelo menos. Antes de servir, decore com morangos fatiados.
Tiramisu de Strawberry: variantes e conselhos
Alguma alteração no tópico? Você pode fazer isso:
- Adicione alguns morangos picados entre uma camada de biscoitos e a outra;
- Se você não gosta dos Ladyfingers, pode substituí -los pelo Pavesini;
- Algumas folhas de hortelã em xarope de açúcar e grãos de avelã tornarão a Tiramisu ainda mais convidativa;
- Você pode servir seu tiramisu de portão única: colocar os copos transparentes fará muita cena;
- Se você gosta do contraste entre doce e amargo, pode polvilhar a superfície do seu tiramisu de morango com cacau amargo, assim como no Tiramisu original.
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