Macio, delicado e delicioso: o Ricota e bolo de morango É uma daquelas sobremesas que sempre coloca todos de acordo. UM sobremesa leve e saboroso, adequado para todas as ocasiões, sem manteiga e sem óleo e, portanto, nem mesmo particularmente calórico.
Lá Ricota e bolo de morango Pode ser preparado para um almoço ou jantar, é perfeito para um lanche No meio da manhã ou meados da tarde e, por que não, por um café da manhã Delicioso e colorido!
Lá receita Prepará -lo é realmente simples e rápidocom um perfume intoxicante e uma cremosidade que imediatamente chama outra fatia.
Ricota e bolo de morango: a receita
Ingredientes
250 g de 00 farinha
250 g de ricota
350 g de morangos
50 ml de leite
150 g de açúcar
1 Sache de fermento em pó
3 ovos
1 limão
açúcar de gelo para decorar (opcional)
Procedimento
Iniciar a preparação do Bolo de ricota E morangos lavando cuidadosamente a fruta. Tome 4 morangos e corte -os para cunhasentão será usado para a decoração, o resto pico menor.
Em um recipiente grande, bata o ovos com açúcaraté que uma mistura homogênea e sem fósforo seja obtida, adicione o ricota E o leite e continua a se misturar, talvez com a ajuda do batedor da cozinha. Em seguida, adicione o Farinha e uma saqueta de fermento para doces, cubos de morangos E a casca de um limão ralado e trabalha a massa; Deve ser suave e homogêneo.
Linha a panela com papel manteiga (você também pode pendurá -lo um pouco, se quiser) e depois despeje o compostodecorando a parte superior com morangos Corte em cunhas.
Cozinhe o bolo de ricota e morango no forno a 180 ° para cerca de 40 minutos e tente cozinhar com o teste do palito. Retire do forno quando estiver dourado e polvilhe com generoso açúcar em pó.
O bolo é preservado por alguns dias, sem perder gostofragrância e suavidade.
