O Natal já está sobre nós: Você gostaria de experimentar a preparação do panetone tradicional, mas não tem tempo ou experiência? Tente com a receita para “Panetone ”para iogurteque na verdade é um bolo de iogurte colocado para cozinhar no Moldes de panetona. O resultado será muito Natal e os convidados certamente ficarão surpresos!
Esta é uma receita ideal para quem prefere Pandoro a Panetone (como na minha casa), por isso é um bom compromisso. Se você se inscrever de um véu de creme de mascarpone, ele não terá rivais no Natal. Além disso, aqui a fantasia é o mestre: por dentro, você pode optar por colocar o ingrediente extra que você gosta como um toque de férias – não apenas uvas ou frutas cristalizadas, mas também lascas de chocolate, frutas secas e assim por diante, por que não há limite para a imaginação para o preenchimento do “Panetone ”para iogurte.
Se você quiser tentar cozinhar o “Panetone” no iogurte, aqui está abaixo Passagem da receita para passagem; Percorrendo o artigo o tempo todo, você encontrará alguns sugestões Prove para tornar essa sobremesa típica do Natal ainda melhor.
Esta é a receita para fazer Dois pequenos “Patonete”perfeito para consumir fresco no final da refeição ou café da manhã, mas também como ideia de presente ser trazido para as festas.
“Patonetne” para iogurte: o bolo para o Natal
Ingredientes para 2 Panettonecini
- 400 g de 00 farinha
- 250 g de iogurte branco inteiro
- 250 g de açúcar granulado
- 125 g de farinha de coco
- 125 ml de óleo de semente
- 100 ml de leite integral
- 100 g de passas, frutas cristalizadas ou gotas de chocolate escuro
- 5 ovos inteiros
- 1 Sache de fermento em pó
- açúcar de gelo a gosto
Procedimento
1. Primeiro você precisa Separe a gema do Albume de cada ovo. O claras de ovo Eles vão então montado até ficar rígido Firme em uma tigela, e gemas montado com ele açúcar em outra tigela.
2. Uma vez o composto com base em gemas É claro e espumoso, adicione o óleo, depois o iogurte, as farinhas peneiradas, a saqueta do fermento, o leite pouco a pouco e para conectar e, finalmente, as uvas passam ou a fruta cristalizada ou as gotas de chocolate, dependendo do que Você escolheu.
3. Agora que a mistura é densa e completa, Adicione também as claras de ovo chicoteadomisturando de baixo para cima, para não esvaziar tudo.
4. Agora pegue Dois moldes de alumínio alto de Panettonecini A partir de cerca de 10 cm, altere -os com papel manteiga, mantenha -os mantenha -os e despeje a mistura na mistura.
5. Pré -aquecimento O forno a 180 ° C por 45 minutos E assar. Após o tempo de cozimento, faça o teste do palito para ver se o cozimento está no ponto certo e o panetone está pronto.
6. Remova, deixe esfriar e polvilhe com açúcar em pó À vontade, antes de servir.
PS Obviamente, se você é mais tradicionalista na massa, poderá adicionar algumas raspas de laranja e passas cristalizadas.
Dicas extras gananciosas: com chocolate amargo
Se você deseja um “panetone” para ainda mais irresistível iogurte, adicione o chocolate escuro na superfície. Faça isso: dissolva -o em banho -maria enquanto cozinha a panetona. Em seguida, retire a panetona e deixe esfriar à temperatura ambiente. Agora, estenda o esmalte de chocolate na cúpula e sirva com amêndoas e nozes picadas.
