O ovo empresaespecialmente na temporada mais quente, tornam -se as rainhas de muitos Pratos frescos e rápidos para se preparar. Um ótimo clássico é colocá -los na salada, mas relegá -los apenas a uma salada simples é uma pena, porque eles são perfeitamente combinados com bruschetta e legumes.
Você está com falta de idéias? Neste artigo, damos a você 5além 2 nossas receitas. Mas primeiro, lembre -se de quantos minutos eles têm que cozinhar ovos duros?
Como fazer um ovo difícil?
Examinamos as regras básicas antes de nos colocar no fogão. Primeiro, lembre -se de que os ovos devem ser limpos simplesmente com papel de cozinha levemente embebidos em água e nunca devem ser lavados sob um jato de água corrente, porque a concha a absorve danificando o interior. Você só pode fazê -lo se pretende cozinhá -los imediatamente. Agite o ovo antes de cozinhá -lo para entender se é fresco. Se você ouvir um movimento dentro, significa que o ovo é velho. Ferva a água em uma panela alta e coloque suavemente o ovo dentro. Em 10 minutos será perfeito E a clara de ovo e a gema se tornarão compactas. Se você quiser um pouco macio, diminua os tempos de cozimento. Depois de cozido, passe -o sob um jato de água fria para bloquear a cozinha e depois descasque -o suavemente. Você pode mantê -lo na geladeira por 24 horas.
Hajkely
Como usar o ovo cozido na cozinha
Com um ovo simples que você pode fazer Muitas receitas. Para um aperitivo em pé, divida os ovos de casca ao meio, pegue as gemas e misture -as com maionese e cebolinha e depois encha a metade novamente. Você também pode enriquecer o recheio com batatas cozidas, atum, cogumelos e muitos outros ingredientes. Esta receita é muito cenográfica e o Figuro é sempre garantido! Você também pode usar a gema firme para temperar uma massa de Courgette e receberá um creme delicioso que tornará este primeiro prato simples muito especial. Finalmente, com ovos cozidos, você pode enriquecer muitas saladas e preparar o famoso Salada de Nizzarda Baseado em alface, anchovas, tomates, cebolas, azeitonas pretas, batatas cozidas e ovos.
Para saber mais, leia como fazer o ovo cozido.
5 idéias para usar ovos cozidos duros
Não apenas Salada Nizzarda, navegue na galeria para que nossas 5 idéias usem ovos cozidos duros.
