Existem poucos prazeres na vida como um bom prato de macarrão, mas também se sabe que muitas vezes não é comido não é o melhor para o nosso poço. Lá massas de proteínas Nisso chega ao resgate, sendo realmente uma excelente alternativa, sem sacrificar o gosto.
O que se destina a massas de proteína?
O macarrão proteica é o mesmo na aparência do clássico macarrão de trigo durum, mas em vez dessa farinha geralmente são usados Farinhas de leguminosas como feijão, lentilhasgrão de bico e ervilhas. Além de ser proteína, geralmente é uma massa até mesmo glúten, como milho, quinoa ou arroz.
Como temperar as massas de proteína?
Digamos que o “jogo” para fazer a estação é não exagerar com proteínas e depois ir para equilibrar a refeição. O ideal é, portanto, combinar a pasta de leguminos vegetais sazonaismelhor adicionando algumas azeitonas e uma nota crocante graças a frutas secas como amêndoas, nozes ou pinhões.
Massas de proteína de tomate
O mais simples dos condimentos pode ser o mais leve e mais correto para essa combinação. Prepare um molho de tomate fresco se estiver no verão, talvez usando tomates cereja ou com um simples purê de tomate.
Nesse caso, será necessário fazer o sapato com um fatia de pãoque reequilibrará a refeição trazendo a quantidade certa de carboidratos. Eu recomendo adicionar alguns folhetos de manjericão e alguns azeitonas.
