Sob as férias, você não pode mais ver o lentilhas Na mesa, certo? Você já pensou em tentar reutilizá -los preparando um esmagado por lentilhasuma focaccia falsa certamente mais deliciosa do que as lentilhas usuais.
Se para Ano Novovocê cozinhou muitos, exagerando a quantidade, não os desperdiça, mas reutilizá -los por este saboroso Receita anti -desperdíciomuito simples de preparar e sempre delicioso: pense que meus filhos, que não gostam das lentilhas propostas de uma maneira clássica, pois isso esmagou em vez de ficar louco e sempre me pede para refazê -lo.
Também se presta bem como Substituição de pãotendo a forma de uma focaccia, e assim Eu também posso fazê -los comer legumes, que são bons para a saúde, mas que não são tão bem -queridos em minha casa.
Então, sem mais demora, forneço a você o Receita abaixo da passagem para passagem. E se você passar pelo artigo o tempo todo, também encontrará outras sugestões para cozinhe lentilhas avançadas e use -as em inúmeras receitas, Rico em gosto e fantasia.
Lentilly esmagado: a receita
Ingredientes
- 240 g de lentilhas
- 1 cebola
- 1 cravo de alho
- 50 g de foguete
- 120 g de ricota
- 30 g de farinha de rosca
- pimenta a gosto
- sal a gosto
- Pepe a gosto
- 1 limão a gosto
- azeite de oliva virgem extra a gosto
Procedimento
1. Primeiro, pique finamente a cebola e depois em uma panela, doure -a com uma garoa de óleo.
2. Agora, na mesma panela, adicione o alho e depois pique o foguete com as mãos. Deixe secar.
3. Neste ponto, adicione o ricota E as migalhas de pão e depois as lentilhas avançaram. Tempere à vontade com pimenta, sal e pimenta.
4. Adicione o raspas de limão Agrato, aperte o suco e misture tudo bem, em uma chama baixa, para que as lentilhas sejam reduzidas quase para um purê denso.
5. Agora, aqueça o Forno estático a 200 ° C. Pegue uma assadeira e unte -a com uma garoa de óleo.
6. Despeje a mistura de lentilha na mistura e achate -a com a ajuda de uma colher. Escove com um pouco de óleo e cozinhe no forno por cerca de 20 minutos.
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8. Você pode enfeitar com queijo espalhado ou com alecrim ou para uma nota mais fria, adicione folhas de manjericão fresco ou marjoram.
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