Muitos antes da palavra “aperitivo”eles torcem o nariz, mas o ritual continua tendo seu encanto, sim! No final da tardeverão quando as temperaturas ainda estão altas e o pôr do sol demora a chegar, leva um momento para aperitivo ao ar livre se transforma em um jantar improvisado.
Encontramo-nos depois do trabalho ou depois de um dia de praia para nos deliciarmos com um lanche e um copo de vinho, mas depois, entre uma conversa e outra e a vontade de estar em companhia, ficamos até tarde e depois a opção de pizza takeaway .
Apericena: mais que um aperitivo, menos que um jantar
Então você também pode pensar imediatamente em organizar um aperitivo: com esta palavra “macedônia”, um neologismo que remonta aos primeiros anos deste novo milénio, indica algo mais que um aperitivo (para saciar a fome que, a certa altura, se faz sentir) e algo menos que um jantar (porque nem sempre queremos enfrentar a entrada clássica, primeiro prato, segundo prato).
Podemos conversar masculino do aperitivo se predominarem as características do aperitivo; o termo também pode ser recusado fêmeacom apóstrofo, se considerarmos os aspectos do jantar como predominantes.
Depois deste curioso parêntese linguístico, vamos agora focar na culinária.
Aperitivo de verão: o que preparar
As palavras-chave para organizar um aperitivo de verão são leveza e frescor (e, portanto, luz verde para frutas e legumes da estaçãorico em água), mas também conforto e praticidade (e então pense sobre petiscos, espetos, almôndegas, bruschettas). Se um mergulho é ideal para a parte light, as abobrinhas fritas são perfeitas para satisfazer quem gosta de doces.
Você também pode preparar um prato mais substancial para servir como prato principalTalvez uma salada de arrozuma massa rica ou um segundo prato para ser apreciado frio, como um bolo de carne. E não se esqueça do Doce porque algo precisa sempre terminar em alta: mesmo neste caso deve ser prático e fresco como um carpaccio de frutas ou um biscoito de sorvete caseiro.
Ah, não esqueça de beber: bastante água, cerveja e vinho claro, mas também podem ser preparados Coquetéis caseiros agradável para saborear contra o calor.
