Hoje eu quero propor um Receita muito simples Para preparar: o abóbora doce e azeda. Para mim, é um prato especial, um comida de conforto, Quem me lembra minhas coisas favoritas. Na verdade, eu não te conheço pessoalmente, mas para mim outubro É e sempre continuará sendo um dos meus meses favoritos por várias razões: mesmo que nos últimos anos o verão tenha se estendido muito, em outubro o Primeiros dias do verdadeiro outonocaracterizado pelo perfume de bolo no forno, por tardes lentas no sofá, sob a xadrez com um bom livro, uma xícara de chá e seus animais de estimação ao lado.
outubro É o mês da abóboravegetal que eu amo em todas as suas facetas! Enquanto isso, porque ele é o protagonista de Uma das festas favoritas da família: Meus filhos e eu ficamos loucos por Halloweentodos os anos com meu marido, nos divertimos um mundo para esculpir a abóbora ornamental, criando o famoso Lanterna de Jack O '.
A abóbora é um Ingrediente versátil na cozinha: Você pode usá -lo para cada escopo do menu, Do aperitivo ao bolo, passando, primeiro, segundos e contornos! Aqui está o nosso em cena abóbora doce e azeda? Receita de Origem Sicilianatem um sabor doce que está bem acompanhado de Segundo cursos com um gosto decisivocomo peixe ou carne assada.
Você quer o receita? Aqui está, passagem para passagem. E se você rolar o artigo o tempo todo, encontrará Outras idéias deliciosas Para cozinhar a abóbora.
Ingredientes
- 500 g de abóbora vermelha (já limpa)
- 50 ml de vinagre de vinho branco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 dentes de alho
- azeite a gosto
- hortelã a gosto
- Rosemary a gosto
- sal a gosto
- Pepe a gosto
Procedimento
- Primeiro, Limpe a abóbora Das partes internas e da casca, até o final de obter meio quilo de polpa.
- Em seguida, corte -o em fatias e doure -o em uma panela com uma garoa de azeite, adicionando sal e adicionando um picado de alho E hortelãse você gosta. Cozinhe em fogo baixo por cerca de dez minutos.
- Em uma tigela, despeje o vinagre com o açúcar E misture. Adicione -o à panela e cozinhe até ser absorvido.
- Então sirva o abóbora doce e azeda com um enfeite de menta e alecrim.
Risoto de abóbora
No seu menu de outono, você não pode deixar de ter risoto de abóbora. Aqui está o Receita original de Risoto de abóbora amarelarealmente requintado.
