Páscoatempo de ovos de chocolatemas também de biscoitos Pasquali delicioso para colocar as cestas, como espaço reservado ou escondido para que a casa seja encontrada em crianças. E falando de criançaspor que não cozinhá -los juntos? Você pode dar aos seus biscoitos o mais formas legais E então pense em dar a amigos e parentes.
Abaixo você encontrará o receita Para preparar seus biscoitos decorados com um esmalte colorido. Rolando a página, você encontrará alguns idéias Para as formas mais originais e algumas dicas sobre como decorá -las. Feliz Páscoa!
Como fazer biscoitos de Páscoa coloridos: a receita
Ingredientes
360 g de 00 farinha
180 g de manteiga
140 g de leite condensado
1 raspas de limão ralado
350 g de açúcar de confeiteiro
30 g de ovo branco
4 gotas de corante alimentar
Sal para gosto
Procedimento
Comece a partir da massa curta. No misturador colocou a farinha, o manteiga fria Corte em pedaços e uma pitada de sal. Misture com o misturador, até que uma mistura densa e compacta seja obtida. Coloque -o na placa de pastelaria, faça um buraco no centro e coloque o raspas de limão ralado. Em seguida, despeje o leite lentamente e Amasse com suas mãos uniformemente e continuamente. Coloque a massa em uma tigela, cubra -a com filme plástico e deixe descansar na geladeira por meia hora.
Após esse período, pegue a massa da tigela e, com a ajuda de um alfinete, achate -a, obtendo uma folha de 1 cm de altura.
Se você já tem disponível para moldes pré -formado, agite a massa curta das formas que você tem disponível como Colomba, sino, coelho, ovos, flores ou borboletas.
Organize -os em uma panela pingando e coloque -os na geladeira por mais 30 minutos. Agora asse -os em um forno ventilado e pré -aquecido por 30 minutos a 170 ° C. Em seguida, coloque -os para esfriar e se dedique ao esmalte.
Em uma tigela, despeje 200 g de açúcar em pó Já peneirado, adicione 3 colheres de sopa de água quente, uma de cada vez. Misture bem, obtendo uma mistura sem caroços e viscosa. Divida o esmalte em tigelas diferentes, dependendo de quantos corantes alimentares você tem disponível. Em cada tigela, adicione alguns alguns Gotas de corantetomando cuidado para padronizar bem a cor.
Agora é hora de fazer o gelo real. Coloque o claras de ovo Em uma tigela separada, adicionando algumas gotas de suco de limão. Bata com chicotes e adicione o restante do açúcar de confeiteiro. Continue chicote com o batedor, para obter uma mistura homogênea. Também neste caso, você pode adicionar gotas de coloração alimentar. Uma vez pronto, com a ajuda de pequenas paletas, você pode organizar o Vidro no biscoitoEu, espalhando uniformemente. Então, com um saco para alguns, você pode decorar seus biscoitos com o gelo real.
