A maioria de vocês provavelmente está se lembrando da doçura do não tempo por um longo tempo. Há muito tempo está no meu antigo caderno de receita, mas agora é hora de se preparar. Se você, por um motivo ou outro, adie -o, não ficará sobrecarregado. 🙂
De fato, os produtos para ele devem estar nos armários e na geladeira, para que ele não precise de muita preparação. Somente a preparação do Crocan pode parecer mais inaceitável para você, mas o que é. Derreta o açúcar, jogue as nozes dentro e despeje sobre a folha para esfriar. Nada complicado. Oh sim. E deixe você lhe dar um conselho de experiência. Lol! Não tente ferver caramelo. Seu paladar e sua língua sofrerão cruelmente. Eu já estou rindo muito nesse incidente, mas há algum tempo eu não era engraçado quando apenas há hábito experimentei o caramelo colher.
Produtos:
*Eu uso uma xícara de 200 ml
Para pântano:
400 g de iogurte
13/2:00 Óleo
1 AM açúcar
2 horas de farinha
1 vila igual de bicarbonato de refrigerante
3 Cacau CC igual
1 colher de chá Canela (eu perdi desta vez porque havia alguém na empresa que não a amava :))
2 baunilha
Para o xarope:
1/2 h açúcar
1 h água
Para o creme:
125 g de manteiga de vaca – à temperatura ambiente, para ser macio
1 h açúcar em pó
1 gema
1 baunilha
Para o crocan:
1 h açúcar
1/2 h nozes
O iogurte é misturado com manteiga e açúcar. Mexa bem. Adicione a farinha, o cacau, o bicarbonato de sódio e a baunilha, mexendo cuidadosamente após cada um.
Uma forma redonda com um diâmetro de 26 cm é coberta com papel de cozimento ou oleado e enfarinhado e a mistura é derramada nela. O marshmallow é assado em um forno de 180 graus até pronto. Você sabe – você tenta um bastão. Se sair seco, estará pronto. Se começar a apertar por cima, cubra -o com papel e continue assando. O marshmallow acabado pode esfriar bem.
Enquanto o pântano estiver assado, prepare o xarope. Também deve ser resfriado antes de derramar.
Misture açúcar e água e ferva. Ferva apenas até que o açúcar derreta. Remova e deixe esfriar.
Então um crocan é preparado. O açúcar é derretido e as nozes picadas são adicionadas a ele. Mexa rapidamente e despeje em uma papel alumínio ou papel de cozimento. Deixe apertar. É então esmagado. É mais fácil para mim pegar o martelo de madeira para obter carne. E uma vez por causa da falta de madeira, porque eu não estava em casa, usei … um martelo simples. 🙂
E finalmente o creme. Bata a manteiga com açúcar em pó, gema e baunilha de creme fofo.
A massa é preparada à medida que o marshmallow acabado e resfriado é derramado com xarope frio. Aguarde que ele absorva e mancha com creme de manteiga. Polvilhe com Crocan.
É uma boa ideia esperar pelo menos 5 horas antes do consumo e melhor ficar 1 noite.
É isso.
Seja doce!
