Concurso culinário “Mesa de caça de outono” e feira de outono em Lovech

Fofos, macios, aromáticos e com uma deliciosa crosta crocante, ficaram esses queijos maravilhosos. Hoje resolvi fazer algo pastoso para a…

Fazia muito tempo que não cozinhava um pedaço inteiro de carne em casa. Houve uma época em que eu gostava…

Não que exista uma grande filosofia em fritar peixe, mas vou escrever sobre este peixe frisa em particular, porque não…