Esta receita para batatas com ovos no forno é comum e bastante antiga, a julgar por sua fonte. Em geral, a opção de que mais gosto e que geralmente é preparada em nosso país é apenas de batatas e ovos. No entanto, nesta receita, também adicionei queijo por causa do dever de casa 🙂 Porque eles gostam mais.
Na versão original, eles prepararam essas batatas com banha, mas eu a salvei e as cozinhei com óleo.
Curiosamente, eles não assam diretamente no forno, mas primeiro passam por 5 a 6 minutos em frente ao fogão.
Apresentarei a receita, pois está preparada por muitos anos em nosso país. E pode ser apenas uma ideia para você fazer deliciosos ovos com ovos ao seu gosto.
Produtos:
1,3 kg de batatas
5 ovos
4-5 TBSP óleo
sal
Estes são os produtos básicos
à vontade
Cerca de 200 g de queijo
2 pitados de hortelã seca
As batatas são descascadas, lavadas e cortadas em círculos. Coloque em uma panela e despeje gordura. Polvilhe com sal e misture bem. Coloque um fogão aquecido e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo com frequência. Em seguida, despeje água para que ele feche cerca de 3/4 das batatas e colocado no forno. Eles são assados, é bom ficar na bandeja muito pouco líquido.
Bata os ovos com um pouco de sal e, a seu critério, você pode adicionar queijo e um pouco de queijo. Além disso, você também pode colocar uma hortelã de pitada.
As batatas assadas são removidas e derramadas com ovos, que são distribuídos uniformemente.
Eles retornam a 180 graus até pronto.
