3. Uma vez o macarrão Foi drenado e passado sob água fria para bloquear sua cozinha, despeje -a na tigela da salada.
4. Nesse ponto, pegue o queijodiminua -os com a ajuda de uma faca e adicione -os a todo o resto. Misture bem e sirva na mesa.
Macarrão frio com pêssegos: a receita
Ingredientes
- 350 g de formato de borboletas (ou fusilli ou canetas)
- 250 g de tomate cereja Datterini
- 40 g de rabanetes
- 200 g de pêssegos
- 15 azeitonas negras descontadas
- 10 folhas de manjericão
- 100 g de queijo feta
- sal a gosto
- Pepe a gosto
- azeite de oliva virgem extra a gosto
- Vinagre balsâmico a gosto
- mostarda a gosto
Procedimento
1 Em seguida, faça o mesmo com os rabanetes, cortando -os em pequenos cubos. Agora pegue as azeitonas sem caroço e corte -as em fatias.
2. É hora de pêssegos: Pegue o núcleo e corte -o em muitas listas, para ser reduzido a cubos.
3. Agora é hora de vinagrete: em uma tigela, adicione o óleo e o vinagre balsâmico, adicionando uma colher de chá de mostarda. Misture bem, obtendo uma emulsão.
4. Agora pegue umSalada tigelapara derramar o queijo feta, os tomates cereja, os rabanetes, os pêssegos e as azeitonas. Tempere com vinagrete e misture bem.
5. Quando o macarrão estiver cozido, passe -o sob a água fria para bloquear a cozinha, despeje -a na tigela e remova bem.
6. Adicione o manjericão encagar manualmente, tempere com sal e pimenta e sirva na mesa.
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