O sal é um ingrediente que nunca falta na cozinha e com o qual se pode fazer muitas coisas, até presentes de Natal ligeiramente especiais, como sal aromatizado. faça, então é muito simples e o efeito é garantido: estocar sal grosso, frutas cítricas, ervas aromáticas e potes de vidro e em poucos minutos você criará presentinhos originais e perfumados, para usar na cozinha e para cuidar do corpo.
Sal aromatizado: na cozinha e na rotina de beleza
O sal grosso é útil na cozinha em muitos preparos, para fazer muitas receitas como robalo salgado, mas você sabe que também pode usá-lo no seu rotina de beleza? Tente, quando estiver particularmente cansado, mergulhar os pés em um bacia de água morna na qual você dissolveu algumas colheres de sopa de sal grosso. Você se sentirá imediatamente regenerado. E depois, para ter uma pele elástica e aveludada, aplique uma vez por semana uma esfoliação à base de sal grosso e mel nas zonas do corpo que necessitam de maior tonicidade e massajar delicadamente com movimentos circulares até que o sal se dissolva quase completamente. Além disso, o aroma que você deu ajudará a tornar o momento ainda mais especial com uma espécie de “aromaterapia” que pode lhe proporcionar uma sensação de relaxamento – como se você decidisse usar sal de lavanda, por exemplo – ou energizante – como no caso do sal de laranja.
Sal aromatizado: 5 receitas
Olha Você aqui 5 ideias muito simples de fazer em pouco tempo e com poucos ingredientes e para dar aos amigos no Natal.
1. Sal de lavanda
Para prepará-lo, basta misturar um pouco sal grosso com flores frescas de lavanda tendo o cuidado de limpá-los bem para eliminar qualquer tipo de impureza. Você também pode deixar as flores secarem antes de usá-las. Desta forma você pode armazenar o sal por mais tempo. Isso surge do maravilhoso cor lilásdeve ser guardado em pote hermético e pode ser usado para enriquecer um prato delicado risoto com abóbora.
2. Sal de laranja
O sal de laranja é preparado mexendo sal grosso com raspas de laranja raladas e um punhado de pimenta rosa. Leve tudo ao forno por 10 minutos e depois deixe esfriar e guarde em uma jarra. É excelente em vegetais cozidos no vapor e carne branca. Adicionando um pouco de mel ou óleo de coco você pode usá-lo como esfoliação corporal.
3. Sal de ervas
Esse é o sal que combina bem com tudo. Pode ser usado de várias maneiras Preparações assadas à base de carne e peixe e também fica excelente com vegetais. É preparado cortando todos os ingredientes com uma faca ervas aromáticas de sua preferência (tomilho, orégano, sálvia, alecrim e manjerona). Em seguida, são misturados com sal e armazenados em uma jarra. Para ficar ainda mais saboroso, adicione tomates secos ou pimentões de farelo.
4. Sal de limão e gengibre
Um sal muito perfumado e picante que se prepara simplesmente cortando um pedaço de gengibre fresco com raspas de lima (ou limão) e sal grosso. Ele está indo muito bem em sopas e em pratos à base de peixe e em receitas étnicas. Novamente, adicionando óleo ou mel você obterá uma esfoliação maravilhosa.
5. Sal provençal
Uma mistura de sementes e ervas torna este sal mágico. É preparado misturando tomilho seco com manjerona seca, alecrim seco, sálvia seca, sementes de erva-doce e cominho e raspas de laranja. É perfeito em carnes e vegetais grelhados e até mesmo em alguns tipos de queijos maduros.
