Fresco, rápido de fazer e acima de tudo: eu Contornos na primavera Eu sou a conclusão ideal de um segundo curso, mas às vezes eles também podem se transformar em um placa única Para aqueles que não querem pesar muito ou, outras vezes, eles podem até Torne -se um tempero requintado Para um primeiro curso frio ou um aperitivos ser servido de uma maneira deliciosa.
De ervilhas frescas a aspargos, de alcachofras de espinafre: o que podemos colocar no carrinho de compras nos últimos meses já cheira no verão e tem um sabor fresco apenas de vegetais coloridos e deliciosos.
Vamos descobrir 5 Vegetais de primavera perfeitos Para contornos da primavera saudável, mas rico em gosto. A regra para comer saudável é sempre cozinhá -los com a máxima simplicidade, para Mantenha seus nutrientes intactose não os tempere muito para exaltar seu gosto ao máximo.
Alcachofras
Alcachofras ajudam a purificar o fígado e, para piorar a situação, têm Muito poucas calorias. Ter propriedades regulatórias do apetite e são recomendadas para resolver problemas de colesterolAssim, diabetesAssim, hipertensãoAssim, Excesso de peso e celulite. Além disso, eles são rico em fibras e outros nutrientes importante para o corpo, que futebolAssim, Potássio e ferro. Muitas vezes este vegetal é recomendado como “vassoura“Para aqueles que seguem um regime alimentar: dadas as poucas calorias contidas, é excelente como um lanche entre as refeições. Para amortecer o sabor levemente amargo, geralmente vem aromatizado com um pouco de suco de limão E crupara manter todas as suas propriedades.
Espargos
Eles são um dos vegetais diuréticos por excelência, além de ficar sem calorias e ricos em vitaminas. Dado seu alto teor de potássio, aspargos são muito úteis para o Bem -estar do coração e músculos em geral. Existem diferentes tipos: branco, verde ou violetas.
Feijão
Eles são a leguminosa típica da primavera, a serem consumidos crus ou cozidos. Eles têm Propriedades benéficas de energia e diuréticaassim como laxante, graças às fibras contidas nelas. Comparado a outras legumes, os grãos têm a vantagem de poder ser Consuma bruto: Como se sabe, de fato, os vegetais mantêm suas propriedades benéficas e nutricionais, se não estiverem cozinhando.
Vagens
Ao contrário de outras legumes, do feijão verde que você come tudovagem e sementes, mas nunca cru. Eles consistem em quase 90% da água e são pobre em proteínasAssim, Gordura e carboidratose consequentemente de calorias. Entre os possíveis cozimentos, o melhor para este vegetal é certamente o cozinhamento a vapor: Com esse método, de fato, existe a possibilidade de manter os componentes nutricionais deste vegetal da primavera o máximo possível.
Espinafre
Vegetais Rico em ferropara comer cru ou cozido. Graças à grande quantidade de minerais e vitaminas B e C contidos neles, o espinafre tem propriedades laxantes e de tonificação e trazer Benefícios cardíacos. Não só isso, o mais folhas macias Eles são perfeitos para ser Consuma bruto. Tentando condição com óleo e limão em uma salada fresca!
