Aveludado de aspargos? Que Deus! Eles sempre me respondem assim toda vez que eu proponho isso prato para o almoço ou para o jantar. Na família, somos realmente loucos pelo espargos E então eu realmente os preparo em todos os sentidos.
Quando eu quero um placa levesaboroso, simples de preparar e isso pode melhorar o sabor especial de espargos Pego tudo o que preciso em tempo real e começo a cozinhar esta receita. Veio quer Para você também, assim como acontece em minha casa quando proponho este prato? Aqui está o ingredientes e o receita para seguir passo a passo para preparar um aveludado de aspargos Delicioso e depois outras maneiras de cozinhar aspargos, que eu amo! E você?
O aspargo a veludo é indicado, consumido quente, mesmo no verão, graças às propriedades diuréticas dos aspargos.
Aveludado de aspargos: a receita
Ingredientes
500 g de aspargos
300 ml de caldo de legumes
1 cebola
250 g de batatas
100 ml de creme de cozinha
queijo ralado a gosto
azeite de oliva virgem extra a gosto
sal a gosto
Pepe a gosto
Procedimento
Prepare o aveludado de aspargoscomo eu te disse, é realmente muito simples. Comece limpando o vegetais (Se você tem dúvidas sobre como fazer isso, pode seguir o nosso Tutorial sobre como os aspargos são limpos) e descascando e cortando em pequenos pedaços batatas. Descasque e pique bem o cebola e deixe secar em uma panela com uma colher abundante de azeite extra virgem. Em seguida caldo quente.
Neste ponto, cozinhe o aveludado de aspargos em uma panela com uma tampa por cerca de 15 minutos e se deve secar demais durante o cozimento, adicione mais caldosempre gradualmente. Remova a tampa e despeje o crememisturando todos os ingredientes e misturando -os com a ajuda de um misturador de cozinha, fazendo Atenção para possíveis esboços quentes.
Despeje o aveludado Nos pratos, adicione o Grana Padano ou Parmigiano Reggiano a gosto, uma garoa de azeite extra -virgem extra e traga para a mesa. Você pode Sinta o prato com croutons de pão, talvez caseiro.
