O Tiramisu no Receita tradicional É sempre bom, mas se nos dias mais quentes que você deseja experimentar, oferecemos 5 receitas de Tiramisu de verão: mais fresco, ganancioso e sempre essencial.
Por outro lado, o Tiramisu é sempre uma boa ideia: é fácil de preparar, fresco e rápido. E se você quiser fazê -lo e fazê -lo novamente para seus convidados (ou por si mesmo!) Sem correr o risco de ser monótono, você terá que fazer é experimentar nossas variantes.
Tiramisu de verão: 5 variantes deliciosas para tentar
Tiramisu com morangos
A primeira variante “verão” deste Doce Que propomos é aquele com morangos. Perfeito para provar em colher de mesacomo uma sobremesa depois do almoço ou jantar ou para um lanche Com um sabor fresco e delicado, Tiramisu com morangos é uma explosão de alegria para o palato e combina o sabor intenso e suave do mascarpone O delicado e fresco um dos morangos.
Tiramisu com morangos sem ovos
Quem não quer desistir do sabor de Tiramisu Mas ele quer tentar fazer uma sobremesa mais leve, ele pode escolher a receita ovo sem ovos. Também neste caso, relançamos o uso de morangos Na receita, porque a versão de verão, graças a esta fruta, é definitivamente mais fresco.
Ingredientes
- 250 g de ladyfingers
- 500 g de morangos
- 400 g de mascarpone
- 350 ml de creme fresco
- 150 g de açúcar de confeiteiro
Procedimento
- A primeira coisa a fazer é alcançar o Coulis Para o molhado dos Ladyfingers. Basta misturar metade dos morangos fornecidos pela receita e adicionar 50 g de açúcar em pó E o suco de um limão.
- Tão molhado i biscoitos E organize -os em uma panela.
- Prepare o creme com mascarpone e açúcar de gelo (metade do restante depois de preparar o cordão) com um misturador, até que um Composto homogêneo e espumoso.
- Em outro recipiente, você monta o creme Com a parte restante do açúcar e adicione -o ao creme de mascarpone.
- Polvilhe as Ladyfingers com a mistura e faça mais camadas. Decore o topo do Doce Com os morangos restantes e coloque -o na geladeira por cerca de 4 horas antes de servir.
Pistache tiramisu
Se falarmos sobre variantes intensas e deliciosas para o Versão de verão Não podemos esquecer esta sobremesa ingredientes quem, sozinho, consegue modificar o sabor e a consistência de qualquer receita: o pistache! Para prepará -lo, basta adicionar 150 g à receita original creme de pistache para a mistura com creme e mascarpone e outros 100 g de frutas picado para polvilhar o bolo antes de servir.
Tiramisu com os biscoitos de Pavesini
É uma das perguntas mais discutidas quando se trata de Tiramisu: melhor os Ladyfingers ou Pavesini? Na realidade, uma resposta que é boa para todos os contextos não existe, o gosto É semelhante e ambos os biscoitos são perfeitos para preparar esta sobremesa. Para aqueles que querem fazer isso no verão, no entanto, talvez o pavesini possa provar ser o Escolha mais apropriada. Eles são um pouco mais difíceis de biscoitos que mantêm o impacto com o temperaturas mais altas sem empurrar muito e, portanto, eles conseguem dar maior consistência para a sobremesa, promovendo também seu transporte para piquenique e festas ao ar livre.
Tiramisu sem Ladyfingers
Pode parecer uma heresia para os amantes do tradiçãomas um excelente Tiramisu pode ser preparado mesmo sem os Ladyfingers. Estamos falando de um versão alternativa em que os biscoitos são substituídos por um Bolo de esponja Corte de uma maneira fina e da mesma forma que os Ladyfingers. Aqueles que não querem comprá -lo prontos podem seguir o nosso receita Para fazer isso em casa de uma maneira simples e rápida. O resultado será uma sobremesa muito macia e cremosa.
Experimente -os em uma única porção
A ideia extra? Tente fazer essas versões de Tiramisu que propusemos a você pelo vidro ou em potes de vidro em vez de na panela, para um resultado ainda mais fresco.