Fazer pipoca em casa, mas não de um saco de loja onde não temos certeza do que exatamente é, é realmente muito fácil.
Quando eu era criança, lembro -me da avó amaldiçoando pipoca. Era um verdadeiro ritual no inverno e eu sempre aguardava ansiosamente. Primeiro, acendeu um fogão e ficou muito quente na cozinha. Estávamos abrindo as janelas E só então ele começou o trabalho real. Sua avó tinha um pote especial que ele só segurava para a pipoca. Foi voltado e maltratado, mas o estojo fez o trabalho perfeito. Ele colocou a panela no fogão aquecido, derramou óleo e o milho rachado e colocou uma tampa. Então começou a deslizar a panela para frente e para trás no fogão, e a pipoca começou a estourar. Um grande feriado, digo que foi! Derramou -os em uma bandeja e meu irmão e eu esperamos ansiosamente o primeiro comer em um tempo negativo até que os próximos aparecessem
S
Sim. Houve bons momentos, mas a vovó se foi por muito tempo …
Agora também cozinhei em um fogão em uma panela, mas não tenho pipoca especial e, às vezes, eles são levemente colados no fundo e não quero arruinar os vasos com eles.
Então, hoje, escolhi mostrar essa opção no microondas. É muito fácil de fazer e não pendurar no fogão, mas basta girar o botão e esperar.
Bem, para aqueles que não usam microondas, continua sendo a versão clássica do fogão.
E mais uma coisa. Quero dizer -lhe que a pipoca caseira mais deliciosa que já tentei são feitas com banha. Não consigo descrever o quão saboroso eles são!
Chega de conversa. Aqui está a maneira como está preparada.
Você precisa derramar milho, óleo, sal e Uma panela de ienes para coletar no microondas.
É importante saber que é bom que o milho esteja em temperatura ambiente antes de você começar a rachaduras.
Além disso, um ponto importante é que o pote de ienes deve ser ligeiramente aquecido antes do início. Coloquei -o vazio por cerca de um minuto no microondas. Então a pipoca se torna mais fácil e quase não há “ciganos”.
No fundo do iene, há uma saga de óleo. Gostamos dos gordurosos e da dose que eu determinei é de 1 colher de sopa. óleo de 1 meu pequeno punhado de milho. É importante que, quando o milho seja colocado, é para que ele cubra todo o fundo da panela, mas apenas em uma fileira.
Reconho 4 punhados de milho, respectivamente, coloquei 4 colheres de sopa. óleo. Se você gosta de pipoca mais seca, coloque menos gordura. Quando você faz uma vez, você pode decidir se gosta e se deve reduzir ou adicionar mais óleo.
Misturo milho no óleo e fecho com uma tampa.
Em seguida, coloque no microondas por cerca de 5 minutos. Às vezes, é preciso 6. Eu subo ao máximo, mas o meu é de 800 W. Se o seu forno for mais poderoso, pode levar menos tempo ou fazê -lo nesse poder. Você os ouve e quando a rachadura é diluída por um máximo de 6-7 segundos, é hora de removê-los.
Ao removê -los, tenha cuidado porque o dinheiro é muito. Levo -os em uma prancha e transfiro para uma tigela e sal, depois carrego o próximo e assim por diante até que eu faça o suficiente para todos que querem