Se durante as férias você tiver muitos convidados para almoçar ou jantar, organize -se a tempo. Para apreciar a empresa sem ficar na cozinha, tente o primeiro a se preparar com antecedênciapendência no dia anterior E ser aquecido no momento. Seja natal ou ano novo, com um primeiro no forno Você nunca comete um erro.
Primeiro a se preparar com antecedência: as dicas para um sucesso perfeito
O “descanso” certo
A massa assada, de fato, é Pratique para levar para a mesa E todo mundo sempre gosta. Prepará -lo primeiro não só pode ser útil para aqueles na cozinha para realizar com o trabalho, mas às vezes também faz O resultado final é melhor. Sabe -se que as coisas cozidas no forno nunca devem ser servidas imediatamente por que Eles têm que “descansar” um pouco para obter mais sabor e alcançar a consistência perfeita.
Mil receitas de macarrão assado
Quando se trata de massas assadas, falamos sobre uma variedade infinita de receitas. Cannelloni, lasanha, Nhoque, conchiglionimas também massas alimentícias recheadas: Você pode preparar as massas assadas de várias maneiras e com diferentes condimentos. Aqui estão alguns.
Com o molho
O mais clássico é o tempero baseado em ragù, béchamel e parmesão. O importante, se você deseja um extraordinário primeiro, é preparar o Bechamel em casa. É fácil, rápido e o resultado é completamente diferente. Nós garantimos isso. O molho pode então ser feito com o passarmas também com eu pedaços Se você quer algo mais rústico, ou pode usar o tomates cereja E caramelo -os no forno. Nesse caso, a combinação com ricota salgada ou pesto é excelente.
Com vegetais
Uma alternativa clássica ao ragù é macarrão assado com Ricota e espinafreuma combinação que sempre coloca todos de acordo e também faz o vegetarianos. Extraordinário, quando é estação, também a combinação Abóbora e cogumelos ser enriquecido, querendo, mesmo com salsicha ou manchas. Se você deseja um primeiro prato cheio de vegetais, colorido e saudável, prepare um mistura de vegetais em uma panela ou no forno. Sempre escolha o que a estação oferece e sabores combinados e texturas de seu prazer. Você pode cozinhar os legumes, deixando -o crocante, ou os vegetais nas folhas, ou até todos juntos para um sabor super.
