Café cremoso: você nunca tentou tão bom

O café cremoso É a resposta que sempre dou toda vez que quero um Doce rápido para se preparar para o sabor de um dos meus bebidas Você prefere. Talvez eu seja dependente do caféEu bebo assim que acordo, durante a manhã, depois do almoço, à tarde, às vezes até depois jantar. E eu também uso para preparar o doces naturalmente. O sabor do café cremoso É realmente uma cura -tudo para o corpo e a mente: me dá a acusação, acaricia a minha Alunos gustativos com determinação, mas também doçura, para um gosto Realmente único, regenerando, envolvente!

Eu fiz você querer café cremosoVerdadeiro? Eu vou te contar sobre o meu receitasimples e rápido, para trazer este fantástico para a mesa sobremesa. Você pode aproveitar sozinho ou acompanhado a deuses Doces de chocolatecom geléia, com o creme de avelã, simples para manteiga. O café cremoso é um Boa ideiasempre, com tudo.

Café cremoso: a receita

Ingredientes

100 ml de café expresso ou mocha
200 ml de leite fresco
6 gemas
80 g de açúcar granulado ou marrom
100 ml de creme fresco
6 folhas de gelatina alimentar
100 g de chantilly açucarado (para a decoração final)

Procedimento

1. Iniciar a preparação do café cremoso Amolecendo as 6 folhas de geléia em água fria e prepare o café, expresso ou com o moka da casa.
2. Em seguida, coloque o café, o creme e o creme em uma panela no fogo leite E deixe aquecer.
3. Enquanto eles se aquecem, bata as gemas em uma tigela com ela açúcar com um batedor de cozinha, até que eles o façam mistura perfeitamente e sem caroços.
4. Despeje o composto Com gemas e açúcar na panela com os outros ingredientes, levante um pouco o calor e traga quase para ferver.
5. Desligue o calor e adicione o geléia Depois de espremê -lo bem e deixar o seu esfriar café cremoso.
6. Despeje a mistura ainda quente nos deuses copos ou xícaras e depois coloque -o na geladeira por pelo menos duas horas Para torná -lo firme.
7. Decore o café cremoso com chantilly (ou com del cobertura Para o seu gosto favorito, com Nutella, com grãos de café, com um creme de avelã) e depois trazê -lo para a mesa e ainda aproveite Freddo.