Comer bem nos mercados de Roma: as melhores mesas do mercado nomentano em Piazza Alessandria

Comer bem nos mercados de Roma: as melhores mesas do mercado nomentano em Piazza Alessandria

Quais são as melhores mesas para comer Nomentano Market na Piazza Alessandria? O que está de pedra de Porta Pia é um mercado um tanto especial, inaugurado em 1926 e projetado pela primeira mulher a se formar em arquitetura na Royal School of Roma. Sob a estrutura de umbertina com portas de ferro forjado hoje, você respira um ar ligeiramente diferente. O mercado foi de fato o primeiro, em 2015, a ingressar no projeto Mercados de autoresre -avaliar e celebrar o charme dos mercados de capitais da capital. Uma reorganização interna e a criação de muitas mesas centrais, com uma livraria para a passagem do livro e um calendário de eventos envolvendo todos os artesãos.

Os mercados são o melhor fast food italiano“, O criador de alimentos Pratt também afirma, que no vídeo encontrado no artigo mostra sua visita cheia de degustações no mercado de nomento, em muitos dos boxes que contamos.

Nomentano Market na Piazza Alessandria

Aqui, na verdade, você pode vir não apenas pela despesa de frutas e vegetais, peixes e lojas de açougueiro, mas também para um café da manhã baseado em tortas caseiras; Um almoço com um sanduíche bem acionado, um pinsa pinsa pinsa, ou uma salada, um primeiro café expresso e também um peixe frito. Abaixo está o nosso guia para identificar os bancos mais interessantes.

Forno familiar de Lidia & Alessandro

Forno familiar de Lidia & Alessandro

No Lidia e Alessandro Bakery Bank, você pode comprar pão caseiro de Genzano PGI, Ciambelline Scrocrocrocrocharelle com vinho e em vários sabores. Em seguida, rosquinhas, tortas simples e caseiras e, quando é um período, também Frappe e Castagnole. Para uma rápida pausa para o almoço, por outro lado, você pode pegar um saco de pizzas vermelhas, de focaccina e algumas pizzas.

Caixa 45

Meu Baretto

Meu Baretto

O Baretto Di Maria Valente – Para toda a Mary – é uma instituição do mercado nomentano. Uma garantia a qualquer hora: de café, cappuccino ou suco de manhã fresco, com um brioche ou uma fatia de torta caseira (muito famosa!), Na hora do almoço. No balcão, sempre há sanduíches bem -comprados (2 € cada), sanduíches com recheios generosos e saladas mistas. Mas também pratos de vegetais, saladas de macarrão e omeletes. Em suma, o intervalo de almoço “uma vez”.

https://www.youtube.com/watch?v=w7sjrddavuw

Pescheria de Santis

Pescheria de Santis

La Pescheria de Santis trabalha desde 1950 e hoje atingiu a quarta geração da família. Além de peixes frescos, localizados todos os dias, os pratos de peixe cozidos também estão disponíveis por reserva. Aos sábados para o almoço e, durante os inúmeros eventos no mercado, a caixa também se torna fritada, com uma variedade de fritas (8 €). De lula, paranza e almôndegas; Mas também existem salada marítima e linguine expressos com camarões e raspas de limão (por apenas € 7), preparados pelo Sr. Donato, a quarta geração do peixe.

Caixa C2

@Pescheriandesantis

O crocante

O crocante

Uma garagem onde a PINSA romana (uma variante do retábulo, mas com uma mistura de cereais) é acompanhada da tradição apuliana de Pucce e Panzerotti. Os ingredientes vêm principalmente do calcanhar da bota – acima de tudo o tomate, o Fiordilatte e a burrata de Gravina – mas o PGI de mortadela de Bolonha nem sequer é desprezado, fundamental no “crocante” branco. O PUCCE é proposto com recheios variados de carnes e queijos curados, ao lado das focaccinas Bari com também de mussarela e caciocavallo cruas. Não há escassez de suprimentos e um repertório de pinhagem margherita e branco.

@lacroccantella

Mesa fria

Mesa fria

Ao lado do contador crocante, há uma caixa de gastronomia com mesa fria adequada para um almoço leve. Do repertório de sanduíches rápidos a sanduíches acolchoados, a ser recheado a pedido; Em seguida, saladas mistas – com atum, farsa e salmão – e pratos frios baseados em mussarela, vegetais crus e grelhados. Mas também existem primeiros cursos de cevada e arroz com legumes e uma pequena seleção de pratos quentes: do peru -e -e com um prato até a costela; Em seguida, opções veganas, como o hambúrguer de brócolis ou aquele com beringelas e tomates secos.

Mordi Roma

Cacio e Pepe de Mordi Roma, do vídeo de Pratt

Prime, segundos e sanduíches todos dedicados à capital, nesta caixa em que você está ancorado no território. Você pode pedir uma parte de Cacio e Pepper por € 7,50 ou um acessório derrotado por 8,50 €. Mas também massas e batatas, abóbora sazonal assada, almôndegas de molho e amatriciana. Tudo disponível também em porções confortáveis ​​para o almoço no escritório.

@morti.Roma/

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