“Eu definitivamente gosto de complicar minha vida”ele nos conta Carlos Oldaninascido em 1988, que dirige há 8 anos o Teatro Orione do bairro Appio Latino. Tendo crescido nesta área, começou a frequentar ainda criança a parte do oratório do complexo, depois passou para o mundo do teatro, trabalhando como encenador, e finalmente assumiu o comando deste local. Aqui ele consegue, junto com seus sócios Gabriele Ficus e Claudio Romano Politi, simplesmente “Todos”No que diz respeito ao teatro, mais de 900 lugares, desde a programação teatral até à última proposta, aquela que define a nova identidade do renovado foyer.
No teatro do bairro, Scena chega
Scena de fato estreou em 19 de outubro de 2024, com a ideia de animar o átrio do teatro, ainda conhecido no bairro pelos mais velhos como Dom Orione, mas chamado por visitantes atuais do Teatro Novo Orione. “A ideia era fazer o teatro viver mesmo fora do final de semana” explica Carlo. E de facto por enquanto os dias de funcionamento são segunda, terça e quarta-feira, das 19h às 23h no total, mais por vir, um bar com uma pequena cozinha que irá expandir com o tempo.
A oferta gastronômica inclui um menu de 7 pratos, com preparações de Matteo Militello do Vovó Pia no Mercado Latino (falamos sobre isso aqui). Por enquanto no cardápio encontramos o tártaro de scottona com flocos de pecorino, alcachofra e vinagre balsâmico, ou a pizza branca com queijo e creme de pimenta e brócolis. Novamente o pão brioche com manteiga e anchovas ou o hummus com falafel e pão naan, só para citar alguns exemplos (preços entre 7€ e 10€). Só para dar alguns exemplos.
Bar com entretenimento ao vivo
A par da oferta gastronómica, muito simples e acessível, existe também uma carta de vinhos e uma pequena carta de cocktails. Por enquanto estamos saindo de Scena, mas já foi feito um ótimo trabalho comparado ao bar de serviço que existia antes. “Meu objetivo então é recuperar um conceito que não existe mais: o pós-teatro. Eu gostaria que as pessoas saíssem do show e sentassem aqui para comer às 23h. Chegaremos a isso.” explica Carlo, que tem muitas e muito claras ideias. Mas isso não é suficiente: um palco também emerge da cena que pode receber leituras, encontros, comédia stand-up, apresentações musicais e eventos de todos os tipos. O bar hoje está muito ligado a esse programa duplo mas o objetivo é que você viaje de forma independente por um dia. Entretanto, também estão a ser organizados pequenos pop-ups com chefs romanos que utilizarão este espaço como palco para dar a conhecer os seus pratos.
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