Entre os brindes criativos para o almoço os que mais gostamos são o superproteico com ovo e a tosta com abacate, nutritivos e coloridos. Aliás, quem disse que a torrada só deve ser colocada entre duas fatias de pão? O'brinde abertoagora na moda, é uma receita fácil e saborosa: permitirá preparar uma pausa nutritiva para a próxima hora do almoço usando alimentos energéticos como abacate e ovos.
Prefiro usar del pão integralcom sementes, e você terá um alimento de baixo índice glicêmico, desde poder saciante e sabor completo. O abacate é um ingrediente saboroso e rico em nutrientes, porém nos lembra uma questão importante que tem a ver comatenção ao meio ambiente. Os problemas associados ao cultivo do abacate são o altíssimo gasto de água, necessária ao seu crescimento, a desvalorização dos preços e a poluição devido à grande quantidade de petróleo utilizada para o seu transporte: uma importante oportunidade de reflexão. Para compras mais informadas é possível focar na produção italiana de abacate.
Sim, até um simples brinde pode fazer a diferençana saúde do mundo e na nossa. Isto dá-nos a oportunidade de falar de outra ideia saborosa: as torradas feitas com sardinha ou arenque, que nos países do Norte fazem parte de uma tradição milenar. Receitas com sardinhas e sardinhas não são só bom e de baixo custo. São peixes pequenos, não predadores e com ciclo de vida curto, portanto com menor risco de conter substâncias tóxicas e metais pesados. Sardinhas e anchovas são ricas em Ômega 3 e pode constituir uma alternativa válida à carne vermelha. De acordo com um recente estudo publicado no BMJ Global Health o consumo de peixe forrageiroqual anchovas, arenque e sardinhapoderia salvar 750 mil vidas até 2050 reduzindo diversas deficiências e problemas relacionados à nutrição atual.
3 brindes criativos para o almoço
Qual é o seu brinde favorito? Aqui estão nossas escolhas para o próximo intervalo de almoço.
Torrada de abacate
O abacate é saboroso e nutritivo: é um ingrediente muito versátil que você pode usar muitas combinações. Para preparar uma saborosa torrada de abacate, principalmente da primavera ao outono, você pode apostar no tomate e tomate cereja sazonalpara cortar em rodelas juntamente com a cebola e temperar com um fio de azeite, pimenta e salou grelhe e saboreie na variante confit. Amasse o abacate com um garfo e tempere com um pouco de Limaou limão, depois use-o para barrar em torradas quentes e adicione algumas amêndoas esfareladas ou castanhas de caju. Em alternativavocê pode combinar o abacate com o ovo mexido: uma torrada aberta verdadeiramente deliciosa para fazer cheio de energia.
Aqui você pode descobrir a receita do Shambhala Real Toast, a torrada crua com abacate
