Abóbora: bom em sopas, primeiros pratos, como acompanhamento, em sobremesas e no início das refeições. Porque ele aperitivosPara dia das bruxas talvez, com o abóbora podem ser extremamente saborosos e satisfazer o paladar de todos os amantes deste doce e delicado vegetal outonal. Queremos sugerir 10 receitas, mais ou menos elaboradas, boas para todos. Mas primeiro, algumas pequenas sugestões para fazer com que esses aperitivos de Halloween se destaquem em uma mesa artisticamente posta.
Como montar a mesa de Halloween
Não deixe nada ao acaso e cuide de cada pequeno detalhe. A decoração da mesa de Halloween exige muitos cuidados. Obviamente, alguns não podem faltar abóboras pequenas. Você pode coletá-los todos no centro da mesa dentro de um cesto juntamente com pinhas, castanhas e folhas secasou você pode distribuí-los aleatoriamente na toalha de mesa, talvez escolhendo-os em diferentes formatos e cores. Outra ideia muito bacana é usar pequenas abóboras como espaços reservados que cada convidado pode levar para casa como lembrança da noite. Por fim, se você tem habilidade na arte da escultura, faça uma lanterna típica de Halloween esculpindo a casca da abóbora como se fosse o rosto de um monstro.
Abóbora, qual escolher?
Quer queira comê-los ou apenas decorá-los, você tem 5 opções. Aqui estão as abóboras para comprar para o Halloween e suas características.
1. Abóbora Hokkaido
A abóbora Hokkaido é de excelente qualidade. Sua cor é laranja e seu formato redondo e levemente em forma de lágrima. Suas dimensões são pequenas: pode pesar de aproximadamente 800 a 1500 gramas. Possui polpa amarela intensa e doce, podendo também ser consumido com casca.
2. Abóbora
A abóbora Amendoeira, também chamado Violino por se assemelhar ao caso deste instrumento musical, possui formato alongado, um pele lisa e clara e o polpa de laranja firme e macia.
3. Abóbora delicada
A abóbora Delicado está entre os mais difundidos na Itália e, em vez disso, tem um casca verde escura com estrias e um polpa entre amarelo e laranja. Não é muito grande e é perfeito para saborear simplesmente assado e temperado com sal e azeite.
4. Abóbora Copo de Ferro
Semelhante ao Delica, mas posteriormente, maior e com pele mais irregular É abóbora Taça de Ferro. Também é excelente para assar ou usar em risotos e recheios.
5. Abóboras ornamentais
O clássico Abóbora de Halloween Tem dimensões consideráveis e é inconfundível pelo seu tamanho cor laranja forte. É melhor não comê-la: divirta-se desenterrando-a, fazendo olhos e boca para transformá-la em uma abóbora monstruosa e depois inserindo uma vela dentro dela para criar o clima certo na noite de 31 de outubro. Para decorar a casa, criando por exemplo uma peça central, ou para dar um presente (como uma cesta com muitos produtos de outono) há finalmente o abóboras ornamentais com as mais variadas e diferentes cores e formas.
10 aperitivos para o Halloween
