Eu não sou a única mãe que luta para Faça o vegetais para seus filhosVerdadeiro?! Com a receita de espaguete cremoso com o vegetaisMas eu sempre ganho: será para a suavidade no paladar, pelo sabor delicado dos ingredientes como um todo, mas meus filhos sempre terminam a parte que têm no prato.
Espaguete cremoso com vegetais são muito simples de preparar E é quase sempre um prato que pode ser cozido com sobras na geladeira. Você quer saber como prepará -los? Abaixo você encontrará o Passagem da receita para passagem E se você rolar o artigo o tempo todo, muitas idéias para Deliciosas variantes de paladar.
Espaguete cremoso com vegetais: a receita
Ingredientes
- 320 g de espaguete
- 200 g de beringelas
- 250 g de pimentão
- 200 g de abobrinha
- 1 cebola
- 150 g de queijo espalhado fresco
- 5 colheres de sopa de grana ralada Padano
- azeite de oliva virgem extra a gosto
- sal a gosto
- Pepe a gosto
Procedimento
- Primeiro, prepare os vegetais: Lave -osLimpe -os do pecíolo e das sementes internas (no caso da pimenta) e reduza -as para cubos.
- Pegue um frigideira Ótimo, despeje 3 colheres de sopa de azeite extra -virgem, adicione a cebola finamente cortada, marrom e adicione os vegetais. Tempere com sal e cozinhe -os por um quarto de hora, tomando cuidado para misturar de vez em quando.
- Enquanto isso, ferva o espaguete Em abundante ferver e água salgada.
- Depois de cozinhar os legumes, adicione o queijo espalhável e misture bem.
- Quando a massa estiver cozida, mergulhe -a na panela, termine de cozinhar por alguns minutos, adicionando o parmesão ralado e também ajustando a pimenta, se quiser.
Em vez de queijo espalhado, o creme também está bem
Se você tiver creme de cozinha na geladeira, poderá usá -lo em vez de queijo espalhado: o resultado será igualmente cremoso e macio.
